سلطة الملعب

موضوع: سلطة الملعب الأحد أكتوبر 12, 2008 5:11 am

! سلطة الملعب’ !

السلآمـ، علآكمـ،

اليومـ، سآرقة لكمـ، سلطة الملعب حق كورة احلآهمـ، اللي عذبتني فيهآ

فليفلة خضراء وحمراء وصفراء وبرتقالية ..

خيار + طماطم + زيتون أسود و أخضر + كزبرة وبقدونس + كرنب أو قرنبيط أبيض ..

صلصلة رانش أو مايونيز + روب و جبن فيلاديفيا - باماكانكِ الاستغناء عنهما - ذرة صفراء + خبز محمص ..

لعمل الصوص :

ليمون + زيت زيتون + ملح + نعناع مجفف .

الطريقة :

1- قطعوا الكرنب الى مربعات صغيرة جداً واضيفوا عليها القليل من الملح و 3 ملاعق روب و 2 ملعقة صلصة رانش و 2 ملعقة جبن فيلاديفا وخلوها على جنب..
2- قطعوا الكزبرة والبقدونس وخلوها على جنب ..
3- قطعوا باقي المكونات و اخلطهم وجيبوا وعااء عشان التقديم

4- بعدها حطوا الخبز المحمص

5 - حطوا الكزبرة والبقدونس

وضعوا عليها خلطة الصوص ثم وابدو بتخطيط الملعب بصوص الكرنب الأبيض ، وبعدها سوا كووورة من ايو نووع جبنه تحبوون - جبن فيلاديفا أو جبن البقرات الثلاث أو جبن كيري .. ) قطعوا مربعات صغيرة من الزيتون الاسود وضعيها على الكُرة ، ،

والشكل النهائي

صحة وهناء. ,